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Albóndigas de almidón para después del baño |
| Ingredientes: |
| Pollo, pimienta, ligústico, laserpicio, jengibre, miel y garum. |
| Elaboración : |
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Moler pimienta , ligústico, orégano, un poco de laserpicio, muy poco jengibre, y algo de miel. Mezclarlo todo con garum. Añadir unas albóndigas de pollo y poner a hervir. Cuando lleguen a su punto de cocción, envolverlas en almidón para que espesen y servir. |